American Eggnog – Jajčni nog z mlekom, viskijem in muškatnim oreščkom

American Eggnog - Jajčni nog z mlekom

Porcije: 12 oseb | Čas priprave: 20 minut

Zakaj ne bi sami naredili ameriškega jajčnega noga? Po tem receptu je okusno kremast ameriški jajčni jajčni nog v hipu pripravljen. Najprej stepemo rumenjak s sladkorjem, da postane penast, nato v mleko vmešamo beljak in počasi segrevamo. Dodajte kanček viskija in nato vmešajte rumenjake, da nastane kremast jajčni nog.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
American Eggnog - Jajčni nog z mlekom
American Eggnog - Jajčni nog z mlekom

Porcije: 12 oseb | Čas priprave: 20 minut

Zakaj ne bi sami naredili ameriškega jajčnega noga? Po tem receptu je okusno kremast ameriški jajčni jajčni nog v hipu pripravljen. Najprej stepemo rumenjak s sladkorjem, da postane penast, nato v mleko vmešamo beljak in počasi segrevamo. Dodajte kanček viskija in nato vmešajte rumenjake, da nastane kremast jajčni nog.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Zima | Regija: Severna Amerika | Priprava: kuhaj | Meni: Alkoholne pijače, Tople pijače | Kulinarika: Ameriški recepti

Sestavine

  • 2 l mleka
  • 200 g sladkorja
  • 10 jajc
  • 375 ml viskija, ruma ali konjaka
  • Razredčeni muškatni orešček

Navodila

  1. Jajca ločimo.
  2. Rumenjake stepemo s sladkorjem, da postane penasta.
  3. Beljake med segrevanjem postopoma vmešamo v mleko.
  4. Dodamo viski.
  5. Nazadnje vmešamo rumenjakovo smetano, ne pustimo, da se kuhaj še dlje !
  6. Jajčni nog potresemo z muškatnim oreščkom in postrežemo.

Posoda

  • Čaša
  • Lonec
  • Whisk