Ali so ovseni kosmiči zdravi? 4 razlogi, zakaj bi vsekakor morali jesti ovseno kašo
Ovsena kaša in njene koristi za zdravje
Ena je zelo koristna za zdravje, zato je treba nekatera živila zaužiti vsak dan. Ovseni kosmiči med drugim lahko prepričajo s svojimi hranili in imajo tudi številne zdravstvene koristi, ki jih je vsekakor treba uporabiti. Ni brez razloga, da so ovseni kosmiči priljubljena jed za zajtrk, saj jim marsikdo pripisuje dolgonasičen učinek. Hranila, ki jih vsebujejo, igrajo ključno vlogo pri tem, vsebujejo pa tudi številne druge vitalne hranilne vrednosti.
Hranilne snovi ovsenih kosmičev
Zdi se, da 100 gramov ovsenih kosmičev vsebuje veliko kalorij s 370 kalorijami, vendar vas ovseni kosmiči ohranjajo siti ure in ure, zato je visoka energijska gostota je postavljeno v perspektivo. Nekateri gredo celo na dieto z ovsenimi kosmiči, ker prisegajo na nasitljiv učinek ovsenih kosmičev in lahko tako shujšajo. Ovsena kaša vsebuje tudi relativno veliko beljakovin. Preračunano na 100 gramov, oves lahko prepriča z 12 grami beljakovin kot nobeno drugo žito, zaradi česar je oves zanimiv tudi za športnike in bodybuilderje. Ovsene kosmiče zato radi vključijo v svojo dnevno prehrano.
Poleg tega ovsena kaša vsebuje 60 gramov ogljikovih hidratov, pri čemer je večina dolgoverižnih ogljikovih hidratov. Ti so zdravi in odgovorni za dolgotrajen učinek. Ovseni kosmiči imajo tudi veliko mineralov, kot npr. Kot cink ali magnezij. Posebnost ovsenih kosmičev je, da je vsebnost cinka enako visoka kot pri zrezku. Med drugim je cink pomemben za močan imunski sistem.
Zdravstveni učinki ovsenih kosmičev
Ovseni kosmiči znižujejo raven holesterola
Vlaknine, ki jih vsebujejo beta-glukan ovsenih kosmičev, so za zniževanje ravni holesterola je odgovorno, ker je zaradi beta-glukana v krvi manj holesterola. Beta-glukan tudi upočasni absorpcijo holesterola in ga veže.
Povišane ravni holesterola sploh niso priporočljive in se je treba hitro lotiti, saj je to vzrok za koronarno srčno bolezen. Ljudje, ki trpijo zaradi prekomerne ravni holesterola, naj zato uživajo ovsene kosmiče in si tako lahko po potrebi prihranijo tablete za zniževanje holesterola.
Že majhna količina ovsenih kosmičev je dovolj za dosego tega učinka.
Ovsena kaša proti zaprtju
Za zaprtje je bilo ugotovljeno. od takrat se zanašajo na ovsene kosmiče, saj naj bi izredno podpirali prebavo. Ovsena kaša vsebuje veliko vlaknin, ki uravnavajo prebavo. Nemško društvo za prehrano zagovarja, da bi morali zaužiti 30 gramov vlaknin na dan. Z 200 grami ovsenih kosmičev je dnevni obrok prehranskih vlaknin skoraj pokrit. V primeru zaprtja ne smemo vedno uporabljati odvajal, ki lahko povzročijo hujšanje, ampak preizkušene domače metode, kot je npr. B. Ovsena kaša.
Ovsena kaša pomaga pri sladkorni bolezni tipa 2
Uživanje ovsenih kosmičev ne znižuje le ravni holesterola, ampak tudi uravnava raven sladkorja v krvi. Ovseni kosmiči lahko pri nas koristijo tudi sladkornim bolnikom, ki imajo težave z visokim krvnim sladkorjem.
svojo prehrano lahko vključijo oves, primeren za diabetike. Spet so odgovorne prehranske vlaknine beta-glukan, ki upočasnijo absorpcijo ogljikovih hidratov in s tem znižajo raven sladkorja v krvi. Obstajajo celo ovsena zdravila posebej za diabetike, ki so zasnovana tako, da močno znižujejo in uravnavajo krvni sladkor. Ta vrsta zdravljenja sladkorne bolezni se uporablja že desetletja. Ta dieta ne bi smela potekati trajno, a tako imenovani ovseni dnevi lahko zelo pomagajo diabetikom.
Ovseni kosmiči proti prostim radikalom
Proti prostim radikalom se ne borita le zelenjava in sadje, ki vsebujeta veliko vitamina C, ampak ovseni kosmiči vsebujejo tudi veliko antioksidantov. Prosti radikali so v velikih količinah nevarni za telo, saj so odgovorni za številne bolezni kot npr B. arterioskleroza ali artritis sta skupaj odgovorna.
Povzročajo jih med drugim slabe zunanje okoliščine, kot je npr. B. s cigaretami ali UV sevanjem. Ovsena kaša zato pomaga v boju proti prostim radikalom zahvaljujoč antioksidantom, ki jih vsebuje. Kaša: Pri nas postaja vse bolj priljubljena tudi kaša, ki prihaja iz Anglije. Ovsene kosmiče skuhate z vodo ali mlekom in počakate, da nastane gosta konsistenca. Nato lahko kašo oplemenitite z nekaj sadja ali medu, odvisno od vašega okusa. Sladkor ali smetana lahko dodata okus ovsenim kosmičem.
Ovseni piškoti: Ovseni kosmiči se lahko uporabljajo na več načinov in so zato primerni tudi za piškote. Ovseni kosmiči in banane so dovolj za peko okusnih piškotov. Najprej olupimo in nasekljamo banane ter dodamo ovsene kosmiče. Nato jih lahko pečete v pečici pri 175 stopinjah 20 minut. In so pripravljeni za jesti.
