Ali lahko jeste po 18. uri?
Ali je zdravo jesti po 18. uri?
Odgovor na to vprašanje je povsem individualen. Odvisno je od vašega življenjskega sloga, urnika dela in časa spanja. Idealen čas za večerjo je 3-4 ure pred spanjem. Ne gre za mitsko figuro, ampak za vašo vsakodnevno rutino. Vredno je spregovoriti o enem najpomembnejših načel dobrega, in sicer o načrtu obrokov. Človek mora jesti zajtrk, kosilo in večerjo. A medtem ko moramo zjutraj z obrokom dati telesu dober vir energije in gradnikov, z večerjo ohranjamo metabolizem. Pomembno si je zapomniti, da je večerja najmanjši obrok dneva, tako po količini kot po energijski vrednosti. Priporočljivo je jesti vsaj 3-4 ure pred spanjem.
Kaj se zgodi, ko jeste pozno?
Ko telo pred spanjem nima časa “shraniti” hranila v celicah, je cirkadiani ritem hormonov moten. To pa bo motilo procese sinteze in razgradnje maščobnega tkiva, pri čemer bo prvo prevladovalo nad drugim. »Nočna požrešnost« obremenjuje prebavne organe. Težka hrana se zadržuje v želodcu. In če redno “preveč jeste pred spanjem”, to neizogibno vodi v debelost in lahko povzroči bolezni, kot sta gastritis in vnetje dvanajstnika. Uživanje večerje po 21. uri vpliva na kakovost vašega spanca. Poln želodec preprečuje, da bi telo počivalo in si po napornem dnevu ne opomoglo. Nezadostno spanje vpliva na to, kako se počutite in kako izgledate. Vse, kar zaužijete po 20. uri, povzroči dodatne centimetre na trebuhu in bokih. Zato za večerjo izberite nizkokalorično hrano. Zelenjavne priloge ali solate s svežo zelenjavo, pusto ali perutninsko meso, mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob. Izogibajte se ocvrtemu, mastnemu. Prav tako ne jejte sadja pred spanjem. Prigrizek ponoči preprečuje izgubo teže! Izgorevanje maščob je najbolj aktivno med spanjem. To je posledica sinteze določenih hormonov in snovi. Na primer, hormon somatotropin se sintetizira v zelo kratkem času – od 23. ure do 1. ure zjutraj (zato je tako pomembno, da v tem času spite). Ta hormon nam pomaga razgraditi telesne maščobe in graditi mišično tkivo. Inzulin lahko zavira ta hormon! Zato je tako pomembno, da se pred spanjem zavestno izogibate hrani, ki lahko poveča aktivnost insulina.
