8 razlogov, zakaj bi zagotovo morali jesti kvinojo
1. Pomaga pri izgubi teže
Zaradi visoke vsebnosti netopnih vlaknin in beljakovin kvinoja poveča občutek sitosti po obroku. Številne študije kažejo, da redno uživanje lizina in izolevcina, ki sta esencialni aminokislini v nizkokalorični prehrani, vodi do izgube teže. Redno uživanje kvinoje preprečuje debelost in uravnava raven holesterola v krvi.
2.Hranljiva alternativa brez glutena
Kvinoja je lahko koristna za ljudi z intoleranco za gluten in telesu zagotavlja hranila.
3. Pomaga v boju proti raku
Ker je kvinoja tako dober vir antioksidantov, ni presenetljivo, da ima lastnosti za boj proti raku.
4. Podpora za srce
Zaradi protivnetnih hranil iz kvinoje je to tudi odličen dodatek k prehrani za zdravo srce.
5.Antioksidanti, ki se borijo proti boleznim
Posebna vrsta antioksidantov, imenovana bioflavonoidi ali flavonoidi, se v velikih količinah nahajajo samo v kvinoji. Poseben razred flavonoidov, imenovani polifenoli, igra pomembno vlogo pri preprečevanju bolezni srca in ožilja, raka, osteoporoze in sladkorne bolezni.
6. Zdravo črevesje
Kvinoja pomaga ohranjati zdravje črevesja z zmanjševanjem vnetja. Študije dietetikov pripisujejo kvinojo funkciji prebiotikov, ki naj bi poganjali koristne bakterije, ki živijo v našem črevesju.
7. Zdrave kosti
Zaradi visoke vsebnosti mangana, magnezija in fosforja kvinoja spodbuja rast kosti in lahko celo prepreči osteoporozo.
8.Zmanjša tveganje za sladkorno bolezen
Uživanje hrane, bogate z manganom, lahko pomaga vzdrževati zdravo raven sladkorja v krvi in s tem zmanjša tveganje za sladkorno bolezen.
